Czerwiec 11, 2019
Lody Bounty
SKŁADNIKI
4 PORCJE
- 400 g jogurtu greckiego
- 400 g (1 puszka) mleka kokosowego
- 5 łyżek cukru pudru
- 4 łyżki syropu klonowego
- 100 g czekolady
PRZYGOTOWANIE
- Jogurt grecki wymieszać z mlekiem kokosowym, cukrem i syropem klonowym na gładką masę (może być mikser na małych obrotach, łyżka lub rózga). Na koniec dodać posiekaną czekoladę.
- Włożyć do odpowiednio długo schłodzonej (minimum ok. 24 godz.) sorbetiery i miksować ok. 10 minut aż masa się zmrozi. Misę z masą wstawić do zamrażarki na jeszcze 1 godzinę, lody są już gotowe i można je podawać.
- Jeśli nie mamy maszyny, musimy lody zamrażać w zamrażarce przez ok. 5 godzin, co pół godziny dokładnie masę mieszamy (dzięki temu nie tworzą się kryształki lodów a masa lodowa jest aksamitna). Na koniec dodać do masy posiekaną gorzką czekoladę.
